Boletín de actualidad Fecha: 12-11-2013
SALUD: Los mejores alimentos para dormir bien y entrenar mejor
FUENTE: Sportlife
Descubre los alimentos que te permiten conciliar mejor el sueño y facilitan tu recuperación para el próximo entrenamiento.
Elige los alimentos que te permiten conciliar mejor el sueño y de paso te recuperarás mejor para entrenar más fuerte. Muchos deportistas de elite duermen hasta 12 horas por día, ya que hay evidencias de que mejora la recuperación muscular, ligamentosa, articular, etc. Además los que duermen poco tienen riesgo de desarrollar obesidad.
TRIPTÓFANO. Se convierte en serotonina en el cerebro y favorece el sueño. La puedes encontrar en la carne, productos lácteos, huevos, nueces y soja y derivados.
VITAMINA B6. Necesaria para la conversión de triptófano en serotonina. Presente en las carnes, pescados, plátanos y verduras de hoja verde.
GLUCOSA. Ayuda a llevar el triptófano a las zonas del cerebro donde se necesita. Se encuentra en las patatas, pasta, arroz y cereales contienen abundante glucosa.
MELATONINA. Sus niveles se elevan cuando se aproxima la noche. ... Hay melatonina en la avena, maíz dulce y arroz.
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