Gaurkotasun Buletina Data: 10-05-2022
Kaseinaren sekreturik ezkutuena
ITURRIA: Sportlife
Kaseinak, hidrolisi maila jakin batekin, indarra irabazten eta indarberritzeak laburtzen laguntzen dizu.
Kaseinari buruz, aspalditik dakigu muskuluak suntsitzea saihesten duela, katabolismoa deritzona, defentsak sendotzen dituena eta balio biologiko handia duena. Horregatik, muskulu-masa irabazi eta ia diziplina guztietako kirolarietan indarra hobetu nahi duten osagarri gehienetan erabiltzen da. Ezaugarri katabolikoak dituenez, baraualdi luze baten aurretik hartzea gomendatzen da, lotara joan aurretik bezala. Gainera, eragin moteleko proteina da, esne-gazuraren edo whey-aren proteinak baino abiadura txikiagoan xurgatzen dena. Hori dela eta, aminoazidoen fluxu mailakatua eta konstantea ematen dio odolari, zenbait ordukoa, eta horrek indarberritzea errazten du.
Bestalde, osagarritasunaren munduan ere asko hitz egiten da oxido nitrikoaz; izan ere, substantzia horrek errendimendua handitzen du, indarberritzea hobetzen du eta nekea atzeratzen du, muskuluei oxigenoa eta mantenugaiak ematen baitizkie. Badira Arginina, oxido nitrikoak sortzen duen erreakzioaren aitzindari den aminoazidoa, irenstean oinarritzen diren osagarriak. Aipatutako efektu onuragarria lortzeko kontzentrazioa handitu nahi dute, baina ez dago bibliografia zientifikorik arginina-gehigarri horiei laguntzeko, [4], eta kasu berezi batzuetan bakarrik erabilgarri izan litezke.
Gainera, arginina hartzea arriskutsua izan liteke gaindosia izanez gero [5].
BERRIA: KASEINAREN ERABILERAK OXIDO NITRIKOA SORTZEN DU!
Lehenago azaldu dizuegun informazioa aspaldikoa da, baina guztiz berria da kaseina, gazurean ez dagoen esnearen proteina, hidrolisi-maila jakin batekin irensten denean, oxidoa botatzen duten peptido bioaktiboak dituela.
Aurreko baieztapena Espainian azken 12 urteetan egindako ikerketa baten emaitza da [doc A,B,C,D,E]. Kaseinak efektu hori lortzen du eNOS [doc B], Oxido Nitriko Endoteliala entzima aktibatuz. Hori gabe, Oxido Nitrikoa sortzeko erreakzioa ez da gertatzen.
Nabarmendu behar da efektu hori lortzeko ez dela beharrezkoa arginina bere aldetik hartzea, beste batzuek bezala, kaseina hidrolizatuan dagoen arginina-kantitate bioerabilgarria nahikoa baita [doc D].
Efektu hori lortzeko, kaseina hartzeko modu onenetako bat Proenos Sport bezalako gehigarriak dira. Kaseina hidrolizatua du, eta peptido bioaktiboekin odolaren zirkulazioan ondorio sinergikoak dituzten bi landareren estraktua, Ginkgo Biloba [doc C, 6,7,10] eta Rhodiola Rosea [8,9,10], eta mineralak, hala nola zinka , selenioa eta magnesioa. Albo-ondoriorik gabeko gehigarria da, osagai naturalak erabiltzen dituena eta herri-lasterkariek txirrindulariek eta gimnasioko lagunek probetxua aterako diotena, erresistentzia hobetu eta entrenamendu arteko errekuperazioa mozten duen estimulu guztiz naturala baita.
NOLA JARDUTEN DU KASEINA HIDROLIZATUAK?
Hiru ekintza-mekanismo ditu, eta, horien bidez, erresistentzia handitu eta nekea murriztu egiten da, azkarrago berreskuratzeko:
1. Arteriak malgutzen dituen oxido nitrikoa sortzea eragiten du, printzipio aktiboen bioeskuragarritasun handiagoa erraztuz eta muskuluari oxigenoa eta elikagaiak ematez [1,2,3].
2. Mineralak hestera eramaten ditu [doc E, 11] eta bioerabilgarriago bihurtzen ditu, zinkaren eta selenioaren eragin antioxidatzaile ahaltsua eta magnesioaren eragin birsortzailea aprobetxatzeko.
3. Entrenamendu luzeetan sortzen den kortisol-maila (estresaren hormona) murrizten du [10].
itzuli
Buletinan harpidetza egin
Publizitatu nahi duzu hemen?