Usabal

Gaurkotasun Buletina Data: 10-03-2021




Nutrizio egokiak sistema immunea babesten laguntzen du

Nutrizio egokiak sistema immunea babesten laguntzen du

ITURRIA: Sportlife
Ramón Estruch doktoreak nutrizio txarrak gaixotasun infekziosoen eragina areagotzen duela kontatu digu, eta COVID-19 pandemia garai honetan, sistema immunologikoari laguntzen dioten, energia areagotzen duten eta digestio-osasuna indartzen duten elikagaien kopurua handitu behar dugula.

Hobeto jaten baduzu, COVID-19ak eragindako infekziotik azkarrago errekuperatuko zara” esan du Ramón Estruch doktoreak, Bartzelonako Hospital Clinic-eko Barne Medikuntzako Zerbitzukoak, eta Dieta Mediterraneoaren sustatzaileetako batek. Estruch doktoreak hauxe argitu du: “COVID-19ak eragindako infekziorik sendatzen edo prebenitzen ez duten arren, zenbait elikagaik, hala nola pistatxoek, sistema immunitarioari laguntzen diote gaixotasunetatik babesten eta azkarrago sendatzen”.
Valladolideko Rio Hortega Unibertsitate Ospitaleak egin du azterlana, eta frogatu du COVID-19agatik ospitaleratutako malnutrizioa duten gaixoek heriotza-tasa handiagoa dutela edo, bestela, denbora gehiago behar dutela sendatzeko.

Horregatik, oso garrantzitsua da elikadura on bat, sistema immunologikoa babesten lagundu, gaixotasunen intzidentzia jaitsi eta errekuperazioa azkartzen laguntzen dutenak. Estruch doktorearentzat, pistatxoen moduko elikagaiak “Mediterraneokoa bezalako dieta osasungarriaren markadore bat dira” 
 
Pistatxoak  immunitate-sistema babesteko
“Pistatxoak zuntz ugariko elikagaia dira, kalitate handiko proteina-iturria, bitaminak eta mineralak, gantz osasungarriak, antioxidatzaileak eta fitoesterolak. Horrek erakusten digu fruitu lehorrek lagundu egiten dutela pisua mantentzen, diabeteari aurrea hartzen osasun baskularra lortzen, hesteetako osasun handiagoa izaten eta infekzioen aurrean erantzun handiagoa izaten, hala nola Covid-19”, azaldu du Estruch doktoreak.
Eta, adituak dioenez, “frogatuta dago fruitu lehorrak jaten dituzten pertsonak, pistatxoak esaterako, gehiago zaintzen direla eta nutrizio-eredu osasungarriagoa dutela”. 

Bada, ikerketek frogatzen dute pistatxoak bitamina eta mineral onuragarriak ematen dizkiola immunitate-sistemari; beraz, fruitu lehor horretan dauden zenbait elikagaik immunitatea handitu dezakete.
2024rako elikadura-joerak
International Nut and Dried Fruit Council Foundation (INC) erakundearen elikadura-joeren azterketaren emaitzen arabera, sistema immunologikoa indartzen duten, energia ematen duten eta digestio-osasuna babesten duten elikagaiek hazkunde azkarra izango dute hurrengo lau urteetan; %50era iritsiko da elikagai energetikoen kasuan, eta %32ra digestio-sistema babesten dutenen kasuan.

Bestalde, Elikagaien Nazioarteko Informazio Kontseiluak egindako inkestaren arabera, hiru pertsonatik batek aitortu du azken urtean elikadura-ohitura osasungarriagoak izan dituela.
Inkestatutakoen %22k adierazi dute beren osasun fisikoan nahiz mentalean eragina izan dezaketen elikagaiekiko interesa dutela. Halaber, COVID-19 pandemiarekiko kezkak areagotu egiten du kontsumitzaileek dieta osasungarria izateko duten joera.

Ipar Amerikan, bitamina- eta mineral-produktuen herenak baino gehiagok immunitate-babesa adierazten dute; eta Asian eta Pazifikoan, bitamina- eta mineral-produktuen ia erdia dira.

Gehiago itzuli