Usabal

Boletín de actualidad Fecha: 06-06-2019




Cuidado con saltarse el desayuno y cenar tarde si tienes problemas de corazón

Cuidado con saltarse el desayuno y cenar tarde si tienes problemas de corazón

FUENTE: Sportlife
Dos costumbres muy españolas que no debes hacer después de un infarto de corazón.

Una investigación publicada en el European Journal of Preventive Cardiology ha encontrado que las personas que ya han sufrido un ataque al corazón, y cenan tarde y no desayunan, tienen de cuatro a cinco veces más probabilidad de muerte o de sufrir otro ataque cardíaco o angina (dolor de pecho) durante los 30 días después de haber recibido el alta tras el infarto.
El estudio incluyó 113 pacientes con una edad media de 60 años, y el 73% eran hombres, todos ellos habían sufrido un infarto de miocardio con elevación del segmento ST, uno de los infartos más graves.

Es el primer estudio que ha evaluado estos dos hábitos no saludables en personas con síndromes coronarios agudos y los resultados indicaban que:
El 58% de ellos no desayunaban
El 51% cenaban tarde (en la hora antes de acostarse)
Y el 41% hacían ambas cosas, no desayunar y cenar tarde
El autor del estudio, el Dr. Marcos Minicucci de la Universidad Estatal de São Paolo, Brasil ha comentado:
"Uno de cada diez pacientes con este tipo de infarto muere antes de pasar un año, y la alimentación puede ser una forma relativamente barata y fácil de mejorar su pronóstico".
Los autores del estudio recomiendan cenar al menos dos horas antes de irse a dormir y hacer un buen desayuno por la mañana.
El desayuno saludable recomendado debe incluir:
Productos lácteos (leche descremada o baja en grasa, yogur y queso)
Carbohidratos integrales (pan, tostadas, cereales)
Frutas enteras
Y debe suponer entre el 15 y el 35% de la ingesta total diaria de calorías

Estudios anteriores han encontrado que las personas que no desayunan y cenan tarde tienen más probabilidades de tener otros hábitos poco saludables como fumar y tener bajos niveles de actividad física. Las personas que trabajan en turno de tarde pueden ser más susceptibles a cenar tarde una cena tardía y luego no tener hambre a la hora de desayunar por la mañana.
Otro dato interesante de este estudio es que se comprobó si tomaban estatinas antes del ingreso hospitalario, y su consumo era mayor en el grupo con hábitos alimenticios poco saludables y peor resultado.

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